La cucina e la stanza piu difficile da decorare con i manifesti. La ragione e fisica: il vapore di cottura, le variazioni di temperatura e l'umidita ambientale danneggiano la carta piu in fretta che altrove. La ragione e anche estetica: la cucina ha spesso i propri vincoli visivi - rivestimento a piastrelle, ante degli armadi, elettrodomestici - e i manifesti devono comporre con un ambiente gia carico.
Il formato ideale in cucina e il 30 per 40 centimetri. Si inserisce negli spazi residui - la parete tra due file di pensili, l'angolo sopra i fornelli se non c'e una cappa appesa - senza dominare lo spazio. La distanza di lettura in cucina e spesso ridotta: si passa davanti, si legge mentre si cucina. Un formato piu grande sarebbe mal posizionato, troppo vicino, opprimente.
Soggetti che funzionano in cucina
I manifesti cocktail vintage sono la scelta piu coerente. Sono stati pensati per bar e ristoranti, spazi in cui calore e movimento dominano. Un manifesto Campari degli anni Cinquanta, un menu da brasserie parigina del 1930, un'illustrazione di ricetta di cocktail classico: queste immagini hanno un'energia che si adatta allo spazio della cucina. Non aspirano alla gravita di un dipinto da museo.
Le tavole botaniche di frutta e verdura funzionano molto bene. Un'illustrazione di limone di Redouté, una tavola di agrumi del XVIII secolo, un erbario di piante aromatiche: queste immagini sono coerenti con la funzione della stanza. Portano un'eleganza discreta senza dissonanza tematica. E la scelta piu neutrale, quella che si armonizza con il maggior numero di atmosfere di cucina.
La tipografia in cucina
I manifesti tipografici funzionano in cucina quando sono leggibili a distanza e quando il loro messaggio e appropriato. Un "Buon appetito" in caratteri Art Deco, un elenco di cocktail classici composto come un menu vintage, un'illustrazione di caffe espresso con una didascalia in inglese o in francese: sono manifesti che "commentano" lo spazio senza dominarlo.
In cucina, il manifesto dice qualcosa sull'uso della stanza. Non e il posto per un Matisse o un Hokusai: sarebbe fuori luogo, leggermente condiscendente verso l'opera.
Proteggere il manifesto in uno spazio umido
- Cornice ben chiusa, guarnizione correttamente posizionata. Il vapore entra dagli interstizi, non attraverso il vetro.
- Vetro o Plexiglas - mai un manifesto esposto. In cucina, la carta nuda ingiallisce in pochi mesi.
- Evitare la parete direttamente sopra i fornelli o il lavello. Il vapore vi e troppo concentrato.
- Se si apprezza un manifesto sul retro di un'anta dell'armadio, incorniciarlo comunque. Le variazioni di temperatura delle ante degli armadi sono considerevoli.
- Un passe-partout color crema tra la carta e il vetro crea una camera d'aria che rallenta la condensa.
