La cocina es la habitacion mas dificil de decorar con carteles. La razon es fisica: el vapor de coccion, las variaciones de temperatura y la humedad ambiente danan el papel mas rapido que en cualquier otro lugar. La razon tambien es estetica: la cocina suele tener sus propias limitaciones visuales - salpicaderos alicatados, frentes de armarios, electrodomesticos - y los carteles deben componer con ese entorno ya saturado.
El formato ideal en la cocina es el 30 por 40 centimetros. Encaja en los espacios residuales - la pared entre dos filas de armarios, el rincon sobre la placa si no hay campana colgada - sin dominar el espacio. La distancia de lectura en la cocina suele ser corta: uno pasa por delante, lee mientras cocina. Un formato mayor estaria mal ubicado, demasiado cerca, aplastante.
Temas que funcionan en la cocina
Los carteles de cocktails vintage son la eleccion mas coherente. Fueron disenados para bares y restaurantes, espacios donde el calor y la actividad dominan. Un cartel de Campari de los anos 50, un menu de braseria parisina de 1930, una ilustracion de receta de cocktail clasico: estas imagenes tienen una energia que encaja con el espacio de la cocina. No aspiran a la gravedad de un cuadro de museo.

Las laminas botanicas de frutas y verduras tambien funcionan muy bien. Una ilustracion de limonero de Redoute, una lamina de citricos del siglo XVIII, un herbario de plantas aromaticas: estas imagenes son coherentes con el uso de la habitacion. Aportan una elegancia discreta sin desfase tematico. Es la eleccion mas neutra, la que se adapta a mas ambientes de cocina.
La tipografia en la cocina
Los carteles tipograficos funcionan en la cocina cuando son legibles a distancia y cuando su mensaje es apropiado. Un "Bon appetit" en letras Art Deco, una lista de cocktails clasicos compuesta a la manera de un menu vintage, una ilustracion de cafe espresso con un titulo en ingles o en frances: son carteles que "comentan" el espacio sin dominarlo.
En la cocina, el cartel dice algo sobre el uso de la habitacion. No es el lugar para un Matisse o un Hokusai: resultaria fuera de lugar, un tanto condescendiente con la obra.

Proteger el cartel en un espacio humedo
- Marco bien cerrado, junta correctamente colocada. El vapor entra por las rendijas, no a traves del cristal.
- Cristal o Plexiglas, nunca un cartel al desnudo. En la cocina, el papel sin proteccion amarillea en pocos meses.
- Evitar la pared directamente sobre la placa o el fregadero. El vapor esta demasiado concentrado alli.
- Si te gusta un cartel en la parte trasera de una puerta de armario, encuadralo de todos modos. Las variaciones de temperatura de las puertas de armario son importantes.
- Un passe-partout crema entre el papel y el cristal crea una camara de aire que retrasa la condensacion.






